Поливиниловый спирт 1792

Упаковка продуктов питания и потребительских товаров претерпевает значительные технологические усовершенствования. С одной стороны, рынок требует увеличения срока хранения продуктов и снижения зависимости от консервантов; с другой стороны, устойчивое развитие и соблюдение нормативных требований стимулируют трансформацию упаковочных материалов в сторону возможности вторичной переработки и биоразлагаемости. В этом контексте значительно возрос спрос на барьерные свойства бумажной и картонной упаковки, особенно в отношении защиты от кислорода, жиров и минеральных масел.Традиционные пластиковые пленки (такие как полиэтилен и полипропилен) обладают ограниченными барьерными свойствами по отношению к кислороду, в то время как многослойные композитные материалы, несмотря на отличные характеристики, усложняют переработку и соответствие нормативным требованиям. В отличие от них, барьерные покрытия на водной основе могут значительно улучшить функциональность материала без существенного изменения структуры бумажной подложки, обеспечивая упаковочным материалам характеристики, близкие к характеристикам высокобарьерных материалов, при сохранении хорошей возможности вторичной переработки.Среди множества барьерных материалов на водной основе покрытия на основе поливинилового спирта (ПВС) стали важным решением для современных технологий барьерной защиты бумажной упаковки благодаря своим превосходным барьерным свойствам по отношению к кислороду и жиру, а также развитой базе промышленного применения. KURARAY POVAL (ПОВАЛ 6-98), ELVANOL и серия продуктов EXCEVAL представляют собой типичные материальные системы на основе PVOH. 1. Барьерный механизм ПВОН и преимущества его эксплуатационных характеристик в бумажной упаковке.Поливиниловый спирт — это неионогенный, водорастворимый линейный кристаллический полимер, молекулярные цепи которого способны образовывать большое количество водородных связей. Такое высокоупорядоченное молекулярное расположение затрудняет диффузию молекул кислорода, что является основной причиной его превосходных кислородобарьерных свойств. При подходящих условиях нанесения покрытия и сушки покрытие из поливинилового спирта образует плотный и сплошной пленочный слой, тем самым значительно снижая скорость пропускания кислорода (СПК) бумажной подложки.Кроме того, гидрофильная природа ПВОН делает его одинаково эффективным в блокировании жира и минерального масла, что особенно важно для упаковки хлеба, кофе, выпечки и т. д. Покрытие обычной бумаги на основе крахмала материалом EXCEVAL HR-3010 с плотностью покрытия всего 7 г/м² позволяет снизить скорость пропускания кислорода (OTR) с >2000 мл/м²/сут до